食品を販売することはエキサイティングだが、大きな安全上の義務が伴う。スナック菓子に触れる箱、袋、パウチなどは、作り方を間違えると人に危害を加える可能性があります。買い物客とあなたのブランドを守るために、以下のような安全規則を作る際には、厳格な法律に従わなければなりません。 カスタム食品包装.このガイドでは、食事や飲み物、お菓子を安心して発送できるよう、これらのルールをわかりやすく説明しています。
食品の特注包装には安全規則が重要である
食品は包装紙から化学物質や細菌を取り込む可能性がある。政府はこのリスクを阻止するために法律を定めている。また、優れたルールは信頼を築く。購入者は、しっかりとしたシール、明確な日付、きれいな印字を見れば、その食品が新鮮であると信じる。ルールを守ることは単なる事務処理ではなく、顧客との約束なのだ。
クリーン・コンタクト・カウント
食品に触れるものはすべて安全でなければならない。安物のインクや接着剤を使うと、サンドイッチやクッキーに悪いものが漏れる可能性がある。検査済みのものを選ぶ 食品安全包装材料 食卓を健康に保ち、リコールを減らす。
ディフェンスの第一線
強力なシールと頑丈なコーナーが最も重要である。 生鮮食品包装 チーズとか寿司とか パン.空気が入り込むと、バクテリアは急速に増殖する。
ブランドイメージ
汚い包装の高級菓子は価値を失う。シンプルであろうと派手であろうと、すべて 食用包装 そうでなければ、顧客は二度とあなたから買ってくれないかもしれない。
カスタム食品包装の安全規制におけるグローバル・ルールブック・スナップショット
地域によって法律は異なるが、安全な食品と正直な表示という目標は同じである。以下は、計画を立てる際に学ぶべき3つの大きなポイントである。 食品用カスタムパッケージ.
地域 | 主要法 | 内容 | 誰がチェックするのか |
米国 | FDA 21 CFR § 174-186 | 安全な材料、移行限界、適正製造規範(GMP) | 食品医薬品局 |
欧州連合 | 枠組み規則 EC No.1935/2004 + GMP規則 EC No.2023/2006 | 「有害物質の排出なし」、トレーサビリティ、文書化 | EU各国の食品安全機関 |
中国 | GB 4806 シリーズ + GB 9685 添加剤用 | 許可された樹脂、インキ、テストをリストアップ | 国家市場監督管理局 |
輸出する際には、自国の法律と買い手の法律の両方に従わなければならない。フランスで販売される米国のスナック菓子は、FDAとEUの規則を満たさなければなりません。
カスタム食品包装における安全規制のための食品接触材料
での最初の仕事。 食品用カスタムパッケージ 紙、プラスチック、金属、ガラス、インク、接着剤、コーティング剤などである。サプライチェーンの誰もが、これらの層が安全であることの証明を求めている。 食品安全包装材料.
- ポジティブリスト
多くの地域が「ポジティブリスト」-包装紙で使用可能な化学物質-を公表している。リストにあるものだけを使用するか、特別許可を申請する。 - サプライヤー宣言
各業者に "適合宣言書 "を求めること。これは、その素材が正しい法律をパスしていることを示すものです。 - 食用への配慮
トレンディ 食用包装 ライスペーパーのようなラップもテストに合格しなければならない。ラップを人間が食べることができるからといって、安全性チェックがキャンセルされるわけではない。
このようなステップを早い段階で盛り込むことで、後でコストのかかる再設計をしなくて済む。
移行試験-カスタム食品包装の安全規制
「移動」とは、包装紙の小さな破片が食品の中に移動することを意味する。法律は厳しい制限を定めている。それをチェックするために
- 最悪のケース:研究室では、ラップを高温の油、アルコール、酸でテストし、かたい食品を模倣している。
- 時間と熱:実際の保管条件(例:40℃、10日間)をコピーする。
- 合否:化学物質が制限値以下であれば、あなたの 食品用カスタムパッケージ をパスする。
また、バッグにシースルー窓がある場合、ラボは外壁のインクもテストします。外側の層でさえ、高熱充填中に移行する可能性があります。実証済みの 食品安全包装材料 は故障率を下げる。
適正製造規範(GMP)-清潔に作り、安全に食べるためのカスタム食品包装の安全規制
工場が汚れていれば、安全なものも危険なものに変わりうる。GMP規則には、工場の習慣が記されている。 食品用カスタムパッケージ クリーンだ。
- ゾーン化されたワークフロー:未加工のボードはドアから入り、完成したパウチは別のドアから出ていく。
- 手洗いと手袋:労働者は休憩後に洗浄し、取り扱い時には新しい手袋を着用しなければならない。 食用包装 の部品だ。
- 機材チェック:ブレード、ローラー、インキポンプは決められたスケジュールで洗浄される。
- バッチ記録:問題が発生した場合、数分でトレースすることができます。
GMPに従うことは、監査にも役立ち、検査官の突然の訪問にも備えることができる。
ラベリング-カスタム食品包装の安全規制を管理するための真実の表示
美しい箱もラベルが間違っていれば失敗する。法律が求めるのは 食品用カスタムパッケージ そうすれば、買い物客は自分が何を食べているかを知ることができる。
マストアイテム | 例 |
成分リスト | 「小麦粉、砂糖、ココア、大豆レシチン |
アレルゲン警告 | 「原材料の一部に乳、ナッツを含む |
正味重量 | 「125g」または「4.4オンス |
賞味期限 | 「賞味期限:2026年10月10日 |
原産国 | "スペインの産物" |
フォントは読める大きさであること。アイコンは地域のルールに従わなければならない。子供向けの食品であれば、漫画の使用を制限しているところもある。正直なラベルは信頼を築き、各地域の 持続可能なパッケージング・ソリューション 透明性を求める
タンパーエビデント機能-カスタム食品包装の安全規制の証明
乳児用粉ミルクやすぐに飲めるコーヒーのように、開封時に明確なサインが必要な食品もある。また、強力なタンパー機能は、オンラインショッピングをするバイヤーを落ち着かせる。
- 熱収縮バンド:切れたバンドは飲んではいけないという意味。
- ボタンの蓋:初めて開けるとき、上部が「パカッ」と開く。
- ボイドラベル:封印を解くと隠された言葉が現れる。
正しいタンパー・キューの追加 食品用カスタムパッケージ 法律で義務付けられている場合もあれば、単に大手小売業者が期待している場合もある。
カスタム食品包装の安全規制における生鮮品への特別な配慮
新鮮な肉、サラダ、乳製品はすぐに腐ってしまう。包装紙は低温を保ち、空気を遮断しなければならない。現代の 生鮮食品包装 を使用している:
- 改質雰囲気パウチ:空気を窒素またはCO₂で置換する。
- ハイバリアフィルム:レイヤー EVOH PETとPEの間で酸素を止める。
- コールドチェーンラベル:輸送中に箱が温まりすぎた場合に表示されます。
この壊れやすい製品に「使用期限」を記載する際は、地域の賞味期限に関する法律に従ってください。 食品用カスタムパッケージ.
コンプライアンスに準拠したワークフローの構築-食品包装の安全規制に必要な簡易チェックリスト
- 地図法:すべての市場とそのルールをリストアップする。
- ピック材料:認証されたものを選ぶ 食品安全包装材料 だけである。
- 臨床検査の実施:マイグレーション、シール、落下テストを早めに行う。
- 工場の監査:GMPを適用し、ログを更新する。
- ラベルの作成:フォント、クレーム、言語のチェック
- タンパー・キューの追加:製品のリスクに合わせる。
- ローンチ&モニター:サンプルを保管し、返品を確認し、クレームを記録する。
各レシピ、シーズン、または新しいレシピに対してループを繰り返す 食用包装 プロジェクト。安定したシステムは、罰金を回避し、プロジェクトを成功に導く。 食品用カスタムパッケージ 棚の上
結論
の安全規則を満たすこと。 食品用カスタムパッケージ は記号を印刷するだけではありません。スマートな素材選び、厳格なテスト、清潔な工場、誠実なラベル、改ざん防止シールなどである。認証された 食品安全包装材料を計画している。 生鮮食品包装そして信頼性の高い設計 食用包装 は、食べる人も規制する人も幸せにします。このガイドのステップに従えば、あなたのおいしい商品は、いつでも安全かつ健全に、手と口に届くことでしょう。
カスタム食品包装の安全規制に関するFAQ
1.無地の紙パンの袋にラボテストは必要ですか?
はい。シンプルな紙であっても、化学物質がパンの中に入り込まないようにチェックしなければならない。
2.マイグレーション・テスト」とはどういう意味ですか?
これは、通常または最悪の条件下で保存した際に、パッケージの微小な部品が食品に混入していないかを測定する検査である。
3.工場の衛生規則をどのくらいの頻度で見直すべきか?
少なくとも年に1回は完全な自己監査を行い、インクの交換や接着剤の混合など、リスクの高いステップを毎月スポットチェックする。
4.店舗で販売されるクッキーにシュリンクバンドやシールは必要ですか?
通常、クッキーは使用しませんが、高額なクッキーや子供向けのクッキーの場合は、クッキーを使用することを強くお勧めします。